Agentes IA para restaurantes

Tu restaurante pierde reservas y pedidos todos los días porque nadie puede atender el WhatsApp mientras hay gente en el salón. Los agentes IA de Fish resuelven eso — toman reservas, tomán pedidos de delivery, responden preguntas sobre el menú y confirman todo, sin interrumpir el servicio presencial.

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Agentes pre-configurados

Laura — Atención (Restaurantes)

Habilidades: atención al cliente, tareas de seguimiento, reservas de mesa, toma de pedidos, delivery, reclamos

Qué hace:

• Responde preguntas sobre horarios, ubicación, menú, alergenos, opciones veganas
• Toma reservas de mesa con fecha, hora, cantidad de personas, restricciones
• Envía confirmaciones con recordatorios automáticos
• Deriva reclamos urgentes al dueño

Marco — Ventas (Restaurantes)

Habilidades: presentación de productos, calificación, cierre, pipeline, toma de pedidos, delivery

Qué hace:

• Promociona el combo del día o la promo de la semana
• Toma pedidos de delivery con adicionales y cálculo de total
• Guarda al cliente para campañas futuras (encuestas, cumpleaños, promos)

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Casos típicos

Reserva de mesa

Cliente: "Hola, ¿tenés mesa para 4 el sábado a las 21?" Laura: "¡Hola! Sí, tengo disponibilidad. ¿A nombre de quién? Y contame si hay alguna restricción alimentaria " Cliente: "Juan Pérez, una de las personas es celiaca" Laura: reserva confirmada + nota interna sobre celiaquía + recordatorio 2h antes

Pedido de delivery

Cliente: "Quiero 2 pizzas muzzarella grandes y una coca 2.25" Marco: "Listo, 2 muzzarella grandes ($ 8.000 c/u) + coca 2.25 ($ 3.500). Total: $ 19.500. ¿Querés agregar algún postre o para compartir?" Cliente: "No, así va" Marco: "Perfecto. ¿Dirección y forma de pago?" → Envía el pedido al sistema interno vía webhook

Consulta de menú con datos en vivo El agente tiene configurado un JSON externo con el menú actualizado. Cuando el cliente pregunta qué platos veganos hay, el agente consulta el archivo y responde con la lista real, no con datos estáticos.

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Integración con tu operación

• POS / Sistema de pedidos — Webhook outbound cuando el agente cierra un pedido
• Reservas — Sincronización con Google Calendar o plataformas como OpenTable
• Base de contactos — Cada cliente queda guardado con su historial y preferencias

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